Тоскана: где побывать и что попробовать

Тоскана: где побывать и что попробовать
12
05
16
Рассказать друзьям : 

Если вы знаете хоть что-то об Италии, то, наверняка, слышали и о Тоскане. Это одно из посещаемых мест в этом регионе, известном своей столицей — Флоренцией. Сюда едут, посетив Рим и Венецию, чтобы посмотреть на просторы полей, виноградники и города, зародившиеся еще в средние века. Так как об Италии я знала не очень много, то планируя очередной отдых, ограничиваться только поездкой во Флоренцию я не стала, поэтому решила все-таки посетить Тоскану.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Пожалуй, начну свой рассказ с винодельческих регионов, можно отметить самые известные: Кьянти, Монтепульчано и Монтальчино. В каждом из этих городов есть множество винных магазинчиков и энотек, где можно продегустировать вино перед покупкой, а также и без покупки.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Кроме магазинов есть фермы по производству вина, которые всегда готовы провести вас по цехам и амбарам. Тут расскажут, как производят вино, о его сортах и с чем стоит употреблять каждый сорт, и даже о том, как они живут в Тоскане. Жители Италии очень разговорчивы.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Экскурсии владельцы винодельческих хозяйств проводят с радостью, ведь после такого гостеприимства невозможно не соблазниться на покупку бутылочки, а то и двух вина. Планировать экскурсию на ферму лучше заранее, но если вы проезжаете мимо, то можно остановиться и спросить, не желает ли кто-нибудь рассказать вам о виноделии.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Особое внимание следует уделить сырам Тосканы. В этом плане известен город Пьенца, который находится в центре региона, через него проходят почти все маршруты тех, кто путешествует на автомобиле. Этот сыр можно также приобрести и в других городах Тосканы, но в Пьенце сортов побольше. Кроме того, здесь можно побывать на экскурсии в сыродельню. Здесь очень популярен твердый сорт овечьего сыра под названием Пекорино. Запах его, я бы сказала, не совсем приятен, но сыр вкусный. Вы сможете отведать здесь сыр с различными добавками, включая паприку и трюфеля, и даже обсыпанный золой растительного происхождения, который считают одним из самых лучших.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Мы не упустили возможности попробовать пичи – спагетти, которые здесь делают, слегка изменив рецепт, что позволяет сделать их мягче. Такие спагетти легко впитывают любой соус. К ним подается мясное рагу, думаю, любители мясных блюд будут довольны. Купить пичи можно в любом месте Тосканы, также они присутствуют в меню многих ресторанов и кафе.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Довелось отведать и трюфелей, и даже посмотреть, как собирают грибы. В Тоскане очень много продуктов с трюфелем, просто огромное количество. Здесь и паста из трюфелей, оливковое масло, различные соусы, колбасы и десерты. И все это можно пробовать, что, как я считаю, является одним из преимуществ итальянских магазинов.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
И, конечно, я рекомендую попробовать знаменитый флорентийский стейк. Сама я его не попробовала, так как его вес составляет около полутора килограмм, поэтому осилить его одной мне не под силу. Есть это мясо нужно максимум вчетвером, по рассказам, очень вкусно. Для приготовления блюда берут только мясо коров породы «кьянина», разводимых в южной Тоскане.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
В Италии производят шоколад, и для местных жителей это не новость, как, например, для некоторых туристов. Шоколадной столицей Италии является город Перуджа, расположенный в соседнем с Тосканой регионе Умбрия, можно сказать, практически на границе. Именно здесь на фабрике Perugina, которую в нашей стране вы узнаете по известным на весь мир конфетам под названием Baci, производят все самое вкусное. Экскурсии на фабрике проводятся только групповые, стоимость включает дегустацию и подарок. Также приобрести продукцию можно в фирменном магазине, расположенном здесь же.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Если вы путешествуете в октябре, не пропустите важное событие — фестиваль шоколада в Перудже. В это время тут собираются шоколатье и кондитеры со всех стран. Вы можете поучаствовать в мастер-классах, посмотреть, как делаются различные сладости и скульптуры из шоколада.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Чуть раньше, в августе, на главной площади города Сиена, расположенной под уклон и внешне похожей на ракушку, проходят грандиозные скачки. Стоит отметить, что билеты следует приобретать заранее, и стоимость их не дешевая.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
В это время также рекомендую побывать в Монтепульчано, где проводится увлекательный фестиваль. Жители города наряжаются в костюмы средних веков, организуются представления, марширует оркестр, играют музыканты, и самое главное – по городским улицам катятся огромные по размеру бочки из-под вина. Это фестиваль бочек, все проходит очень весело и зрелищно.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Отправляясь в Испанию в сентябре, не пропустите праздник Пресвятой Богородицы. Он проводится каждый год 8-го сентября в городке Прато. В этот день с балкона собора показывают паломникам самую ценную реликвию – пояс Пресвятой Богородицы. Кроме этого, в городе проходят концерты, ярмарки, спектакли и другие развлекательные мероприятия. Завершается праздник вечером красочным фейерверком.
Есть предание, что в 1312 году один священник из Пистойи решил похитить пояс Богородицы, но дорогу из Прато он не нашел, так как был густой туман. Священник заблудился и вернулся обратно к воротам Прато. Решив, что это Пистойя, он потребовал открыть ворота, так как он принес священную реликвию. Вор был сразу схвачен, ему отрубили правую руку, после чего сожгли на костре. Вот таким суровым было средневековое законодательство.

Тоскана: где побывать и что попробовать фото
Если же вы решили отправиться в путешествие по Тоскане летом, рекомендую побывать в Пизе. Тут проводят регату Святого Раньери. Гребцы, разделившись на команды, должны преодолеть против течения около 150 метров. Кажется, что это просто, но, оказывается, не очень. На городских улицах, а также на площади рядом с Пизанской башней проводятся различные игры и соревнования.
Тоскана – очень интересное место, поэтому перед тем, как туда поехать, просмотрите в интернете информацию о проведении различных мероприятий и фестивалей. Итальянцы народ веселый, попав на один из праздников, вы сможете получить массу незабываемых впечатлений.

Рассказать друзьям : 



КОММЕНТАРИИ

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.